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目前日期文章:201201 (68)

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我在之前寫過我買了一堆豬肉

豬肉最好用的是絞肉 

可以用漢堡排跟水餃

所以我有買了絞肉

 

不過說水餃前

來說一下最貴的豬睪丸

讓我失望

因為雞睪丸其實滿好吃的  但其實還滿難買的 所以也好多年沒吃過喔

買了豬睪丸 之前有先上網查過要怎麼作

但都只有這家網站的廣告文章

但還是抵擋不了我的好奇心

買後 決定跟其它要滷的一起滷

吃起來的口感是跟豬其他內臟很像  一點也不稀奇 但是是哪一種內臟 我也忘了

豬肝嗎    反正我也不是愛吃這種東西的人   我只是很有好奇心的人

 

反正我有高麗菜 也就是之前訂吉甲地 當初就是留下來要包水餃用的

然後上網查一下水餃餡要怎麼作

不過水餃皮不好買  所以到今天 我媽才買到

 

要先用蔬菜

因為你要讓它出水

我明明有拍照片  但不見...

反正出水要怎樣的程度  居然上網沒看到人家放  真的很難了解

 

然後等出水時 用肉  因為肉一定要黏稠度出來

所以買現成的絞肉也要在切一下 讓黏黏的感覺出來

接著用薑 因為要去腥味  應該要薑汁  不過我沒這麼厲害 所以看得出來  我的薑努力切小混在裡面

IMAG0321.jpg

我的高麗菜應該出水的還不夠  雖然顏色有變了 

我想吃大口點 但我對出水真的不了解  我以為會變小 所以沒切細 我真的菜要用小一點

嗯  刀工太差

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混在一起後  我有加一點醬油膏  一點點

然後沒人說  不過我把歲月好醋也加一點進去 果然味道很香

而且我薑沒有用很多  這個醋裡面原料也有薑 所以想說彌補一點

 

不過菜還是太粗了  所以之後又拿菜刀在裡面剁來剁去

 

之後就是包水餃大工程 一開始還能耐心包(上面肉跑出來的是我媽用的 哼  只要我用東西 就會一直念 一點也不耐心對我的東西)

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反正我基本上不愛包正常版的

所以當我包好上面放一排後 我就愛包兩張合成一個的  圓圓的

但我媽嫌的要死  而且因為我用兩張  所以明明料也不多  我還是包完一包水餃皮

快不夠時跟我媽說 結果他就說他要包  才有上面肉都出來的狀況 反正料跟皮都用完  剛好

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之後包的也差不多 避免我的圓水餃被殘害

就來煮水餃

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不過菜不夠細  我覺得肉應該多一點

但我媽又一定要我用完一整個高麗菜 變成很奇怪

吃起來裡面好像是水煎包的感覺

不過有放醋就不一樣

有個香味

 

反正成了孤芳自賞的水餃

絕對不能模仿 


原來我的水餃需要再放過一天

然後肉跟菜就自然黏在一起 有一團的感覺

所以有些店好像是先弄好餡 再放到冰箱 之後才包

 

反正這樣包  一下子也吃光了

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IMAG0319.jpg  

呼 累積需要重新整理的筆記越來越多

我爸回來那天 我才把首爾大那本筆記的開始重寫

既然以後會越來越多  那就用shot note寫 

雖然我還沒有辦法裝shot note

 

寫起來是很順手

但我很討厭的是他們右上角寫數字的方式很醜

不過這是他們ocr辨認方式

比較好的是這樣比較不會透到後面來

然後因為電視冠軍【文具王】聰明工作術所以逛了誠Biz

在網頁看到他們要出新商品

http://bizmakoto.jp/bizid/articles/1201/11/news067.html  讓人開會用

但為了拍的到 所以版面其實也沒多大

 

今天是一路寫筆記 寫到手痠痛 雖然這麼好聽 不過也才寫七頁 手就會痛

我的手真的很沒用  以後要努力練左手 不然無法想像老的時候

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圖解企劃案撰寫入門

這本書一開始真沒期待會多好看

因為我也買過一些教企畫案的書

可是沒有感覺

但這本比較好懂一點

 

這本書的作者認為這本書讀的時候要搭配紙筆比較有感覺

 

企畫書的構想

有時候會搭上一時感覺不出來的關鍵字

所以作者會買一些無關聯的專業雜誌在身邊

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詹惟中2012農民曆:金龍開好運

我其實沒有買過當年度的命理書

這次突然很好奇

想說是怎樣的農民曆

 

除了講解農曆年在今年運勢怎樣之類需要靠老師算的

這本是很重要

 

主體的農民曆

我是失望的

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電視冠軍【文具王】聰明工作術

讀文具王的書感覺就是不一樣

文具王的相關網站不少

這是其中之一http://www.kunugiyama.com/tower-st/

 

我還在慢慢讀的IDEA HACKS!創意工作祕技講的hack術

但hack術也有不同叫法 這次學到

作者基本把這些工作術後 篩選出適合他的然後介紹

 

作者認為OO術是指聰明的做事技巧或方法

 

然後日文強者的話 這本書可能沒買的必要

除非你喜歡書的贈品 那就買下

不然內容大部分都能看到

http://bizmakoto.jp/bizid/bungkingindex.html

原本的一大篇在書裡再分成更多小篇

 

統一文件大小

所以作者製作的壓克力板  現在也有廠商量產

http://www15.ocn.ne.jp/~jyougi/ctm.htm

這樣算便宜嗎

很難計算

不過

 

然後我也有買的打孔器

經過文具王的說明

原來多孔打的位置比較靠近邊緣 兩孔比較靠近內文

所以邊空白比較少的 最好是打多孔的

不過那種要打五次

所以作者變得比較喜歡用カール事務器 グリッサー SP-30N

這種一次打30個

(不過30孔的收納夾真的貴好多  真的很麻煩  我不想花這麼多錢買夾子)

 

文具王在螢光筆也很有使用方法

推薦了幾家螢光筆在不同地方用

PREPPY プレピー 蛍光マーカー グリーン CSCQ-150#90

ZEBRA 斑馬一直到後面還有提不同家的

反正功效是

◎把最新版的 用綠色畫個邊線 告訴自己這是最新版  然後舊版的把原本綠色 再加一層粉色的螢光筆 就會像枯葉色 這樣就很好辨別

◎如果是對稿的時候  用綠色一路畫下去 所以紅色訂正版的  先要用黑白影印印過


黃色標籤 跟紙膠帶都滿好用

然後魔鬼沾的用的也很兇

 

不過作者對數位工具也很厲害

不過最近這樣看書下來

到是沒有特別想提的

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  • Jan 27 Fri 2012 22:21
  • 豬肉

這次買百豐傳牧場的豬肉(博客來現在沒合作)

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為什麼這麼大箱 就是因為想免運費

所以挑很久 亂訂有的沒的

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一打開  被規模嚇一跳

全部都是真空包裝

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裡面dm有這四張 也就是介紹自家商品的好處  跟檢驗報告 還有他們有為商品保險

反正就是要讓你有安心感

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晚餐有拿出一些來吃

感覺還ok

等吃完再好好說

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那天去排福袋

我用的暖暖包

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很痛苦的是在那冷的天

暖暖包都不暖了

 

現在看他說平均有51度

我當下都沒有覺得溫暖過

不過持續20個小時沒有騙人

因為我晚上用

到早上八點都還是有效

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  • Jan 26 Thu 2012 21:44
  • 樂沐

老爸臨時回家

所以可以去吃大餐

原本要去吃澳美客

結果果然是客滿

不過選哪區就是因為都是新餐廳

去問過後就下去吃別家

 

樂沐relax

過年期間菜色比較被限制

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可是還是有補償啦

有特別活動

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所以基本上兩客就有海鮮盅  是這樣

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然後抽到

IMAG0308.jpgIMAG0309.jpg  

是用在隔壁的店

 

我覺得這家餐廳主要是吃調味

這裡的泡芙鹹鹹的很好吃 然後我覺得餐廳用的火腿好好吃  平常都不愛  可是西式餐廳裡的就很好吃

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這裡水果用葡萄柚  然後起士火腿 酸黃瓜等用成的醬

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干貝是生的  只有上下兩面燒一下 醬料大多一樣 但是這裡番茄比較多

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這裡的洋蔥湯看起來好美 可是我不愛洋蔥 所以太濃反而不愛

這個時間有上麵包  滿大塊   但特別點沒有感覺

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比較便宜的主菜是這樣

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貴的主菜是這樣

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以肉質來說雞肉跟牛肉都嫩

可是對我來說就缺了點什麼

吃起來的感覺不如我自己去好市多買肉回來用

 

甜點看起來好美

可是內餡是很濃厚的咖啡醬

我不愛咖啡><  只好讓別人吃

IMAG0307.jpg   

飲料是 茶 咖啡 果汁

果汁是小紅莓汁  所以我就點果汁

還滿好喝的

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現在新的HDMI很方便

只要一插  聲音跟影像都傳過去

所以在無聊的春節時間

就來嘗試 因為我一直都不知道我的電腦可以用

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然後我家優酷感覺比較清楚  可是土豆比較快

所以同時開幾個酷優輪流看

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雖然我知道斗真弟當主播  可是直接這樣介紹

還是讓我重看好幾次  真的不太一樣的感覺  不過帥哥鼻子就是不一樣

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不過我發現看影片還可以

可是看文字那類 很辛苦 不知道為什麼

我已經調了螢幕大小 但還是有點累

 

然後有無線鍵盤滑鼠組 

就可以放遠遠的

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在昨天冷過後

決定煮仙草暖暖心裡

威力彩也一號都沒中

 

日文班同學說中醫對他丈夫的筋骨不好 建議喝仙草

所以我在想也許我的電腦手 也許也可以多喝

原本還在想哪裡可以買

但在家樂福看到有賣一大包自己煮的

 

不過市售的仙草凍跟自己煮的是有差異

這點我到是本來就知道

 

不過買了料 忘記買洋菜粉

前幾天才買了洋菜粉

 

在這絕妙點煮真的是剛好

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重點是洋菜粉要冷水泡開  我忘了

所以失敗

 

不過仙草很神奇

如果是只有煮仙草  會有苦味

重點是加很多糖 也是一開始很重甜味  苦味一定最後出來

但煮了芋園 苦味消失了 明明沒有其他東西阿

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我不知道為啥台中大遠百怎麼這麼遜

因昨晚天氣濕冷,桃園遠百在凌晨1時還送熱騰騰的關東煮給前50名排隊者,首位排隊者還加碼送出市價約3千多元微波爐。

同是大遠百系統

昨天也沒有先搭好雨棚

然後每個人事先規畫的位子小不拉嘰

忘記室外本來就會可能需要椅子的空間

後來才來搭棚子

 

選用的棚子也中看不中用

被風吹動也四五次以上吧

整個就是傻眼

 

昨天一開始待在這裡

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結果棚子居然很小  每個棚子都間格一格

所以被迫移到別的地方

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那個一格就是規畫一個位子

那個位子就不是人嗎

 

而且因為太冷  沒品的人開始在隊伍裡面抽起菸來

每個小時都不間斷

真的好火!!!!!!!!!!!!!!!!!!

有人阻止過也不聽的沒品人

然後有樣學樣開始更多人學著抽

 

然後請看官方公布

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有提說十點半才能拿福袋嗎

把原本千人拿到號碼牌後 苦等一個小時後

趕去十樓拿福袋 沒錯

一千個人在那邊排隊

 

然後商品好遜

但我不想再跑去退

 

這是等了十三個小時拿到的號碼牌

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然後耗在那邊拿到的福袋號碼

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跟萬和宮的送財金

IMAG0289.jpgIMAG0290.jpg  

也許有人覺得無所謂要退掉

但抱持有加持過  我願意放到錢包去

 

反正我被凍傷了

洗臉時候有發現臉很熱熱的

但我不是會照鏡子洗臉型的

出門去領福袋途中被我媽說才發現

 

但親愛的台中大遠百

看到對手寫

不用喝西北風、不用淋雨,也不用買到一肚子氣,
新光三越台中中港店明年還會繼續用最貼心的服務和超值的福袋來回饋給一直以來支持我們的好捧由們

你們明年會怎麼做呢

 

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31冰淇淋

一直想吃看看但還沒吃過

雖然知道這個有折扣日

 

不過真不便宜阿

買一球吃看看

 

去年一直吃麥當勞的冰炫風

所以我買了奧利奧口味

結果不太好吃

吃餅乾的感覺 會在嘴巴產生黏膜 可以刮下一層什麼

 

可能要吃別的口味

集點卡是30塊一點

30點可以換一球 但要半年內

集起來其實不難

如果是愛吃冰的人

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  • Jan 22 Sun 2012 16:57
  • 年菜

我買的年菜 煮起來量都不多

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煮起來味道還不錯

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這是魚翅羹  不過是素的那種魚翅

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量也不多

IMAG0281.jpg  

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理財高手蔡明彰給你的20個投資建議

因為我有固定在看夢想街57號

雖然不是每一集都喜歡 就成固定會看的節目

 

但這個節目其實也很久了

只能說知道固定來賓跟節目大概流程

但其實來賓的整個來歷怎樣

不太清楚

 

這本書只是把那些節目中講過的事情

串在一起能更了解蔡明彰

但財富觀念會變

作者在節目看到人家好的也會學習

 

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  • Jan 20 Fri 2012 23:44
  • 不好

我在網購衣服真的還滿常失敗的

 

Alice韓系館

這次買很失敗

他本來就比較大  品質還不夠

雖然能接受

 

I-Sweety

我發現這家的材質都很薄

但照片都看不出來  買了幾次都這種品質

 

Bling Q

這個髮圈品質也不優

但不是髮圈的用起來還不錯

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  • Jan 20 Fri 2012 22:30
  • 解籤

解籤

看到這本覺得太妙了

籤詩其實很多種

這本是說台灣大多數廟宇採用的六十首甲子籤詩

網路有  按此

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K-POP 星趣遊 II 跟著韓劇趴趴走

尖端出好快

第一本K-POP星趣遊:跟著韓星趴趴走

出不到半年

又出第二集

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筆記女王的手帳活用術3:成功圓夢者的學習筆記術 25個手帳幫助學習大加分的致勝關鍵

雖然手邊還一堆書沒看 也還沒貼到網誌

但就又想敗書

所以看到

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不知道台中市政府有沒有放在網站上

反正這是台中市政府的春節特刊很多地方都有得拿  公車  超商

所以我就拿了

裡面這個最值得分享  我就掃上來

不過不小  所以我併的不成功

環線圖.png  

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